华夏族开店卖皮蛋遭意国公安总部没收 称”不适合人类食用”

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皮蛋是华人世界特有的食物,不过因为东西饮食文化差异,部分外国人认为皮蛋是可怕的食物。据悉,意大利警方近日在一家华人店铺查扣了800颗蛋,包含皮蛋和咸鸭蛋,他们还形容这些是「不适合人类食用」的饮食。综合外媒报导,这家店铺位在西西里岛(Sicilia)卡塔尼亚省(Catania),警方在进行食品安全巡查期间,查扣了近800颗蛋。他们指出,「虽然这些蛋在中国是特色食品,但是在意大利是被禁止的,而且来源不明,2名华人也已被通报给卫生机构处理。」2011年6月,美国CNN的iReport专栏曾将皮蛋评为「世界最恶心的食物」之一,事件便在网路上引起广泛议论。同年7月6日,CNN在网站上刊登中英文双语声明,表示「无意造成任何冒犯」,愿致上诚挚的歉意。网友认为,皮蛋虽是腌制食品,吃多不健康,但是仍符合食用标准,只能说是文化差异问题。「可怜的皮蛋,不吃给我呀!」、「这2样东西含的有害物质超标,达不到他们国家食品卫生标准吧」、「每个人的口味不一样,什么叫不适合人类食用」、「找茬的吗?」、「皮蛋瘦肉粥QQ」。皮蛋是利用「强硷」浸入蛋内,使蛋白产生硷性凝固的加工食品。蛋白会呈现琥珀般的半透明黑褐色,原因在于受到硷作用后生成的挥发性物质有关,而它的气味则是在制作过程中,硷分解并重组蛋白质导致。

据意大利媒体MeridioNews报道,近日意大利警方在一家华人商店查获了一批“不适合人类食用”的食物——松花蛋。

北京时间四月二十日消息。据媒体相关新闻报道了解到,最近这家在意大利国营业的华人商店出事了,当地警方经过调查后发现该店中存在一批“不适合人类食用”的食物,也就是我们很多人喜欢的松花蛋。

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意大利媒体的报道

据报道,这家店铺位在西西里岛卡塔尼亚省,警方在进行食品安全巡查期间,查扣了近800颗鸭蛋,包含皮蛋和咸鸭蛋。他们指出:“虽然这些蛋在中国是特色食品,但是在意大利是被禁止的,而且来源不明,2名华人也已被通报给卫生机构处理。”据报道这批鸭蛋被查扣的原因之一是非法来源,另一些原因很可能是缺少可追溯性。意大利卫生部门称,这批货物“并不适合人类食用”。

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